天慕堂中醫珍所 X 胡同燒肉
藥膳常溫調理包
每次到了冷冷的天氣總是會想要來一碗湯補補身體🥣
天幕堂中醫診所和胡同讓這件事情變得不再困難
沒錯!
就是那個超好吃燒肉店的胡同!
這次胡同聯手天慕堂中醫診所研發出藥膳常溫調理包🤩
麥賣子查了一下後才發現原來 天慕堂中醫診所的執行長是營養師阿!
在一般印象中營養師總是出現在西醫場所
中醫的營養師讓我更加期待這次的調理包了
那我們就快點來開箱吧!
調理包一共有四個口味
每種都是鋁袋包裝乾淨又衛生
而且鋁袋外面有印上是哪種補湯+肉品
這超級重要的啊!!
出門旅行或是收納的方便度都直接提升了一個層次
而且還不用冰冰箱 根本是空間有限的懶人福音👍
首先第一碗是 黃金成長調理御膳食補(豬肉)🐷
適合兒童及青少年食用
裡面主要的中藥材為 黃耆、西洋蔘、川芎,山藥、紅棗
一般給成長中的兒童青少年喝的食補湯都是以強健脾胃、補氣活血為主
而黃金成長調理御膳食補用的也是一般轉骨湯常見的成分
湯底除了藥膳香之外還有大骨高湯的香味
喝起來不會給人在喝中藥的感覺
若是家中的小孩不喜歡中藥味的話 可以試試看!
調理包內給的肉量也算多
肉是帶骨的排骨肉🍖
肉質非常的軟嫩 但是吃起來不爛
還是帶有點口感的
養生補氣御膳食補(雞)🐔
適合中氣不足之上班族、大齡長輩
主要使用的中藥材為:西洋蔘、黃耆、當歸、甘草、紅棗、遠志
肉桂,茯苓、白芍、生薑
跟我們平常提到的十全大補湯成分相似
湯底就是很單純 淡淡的藥膳香
倒出來看到是整隻的雞腿著實驚喜了一下🍗
雖然是連著雞皮一起燉 但是湯還是很清爽
雞腿骨頭已經燉到酥掉 但是肉也還是有口感
不會太軟反而影響食用感受
幸福紅顏燉湯(羊)🐑
適合氣血不足的女性食用
主要中藥材為:當歸、川芎、熟地黃、白芍、甘草、枸杞
和坊間的四物成分相似 但是另外添加了甘草和枸杞
一打開包裝就可以聞到濃濃的羊肉味
反而藥膳味沒有這麼的濃烈
與記憶中小時候濃烈的四物味道不同
這個更像是一般的湯品
入口時也是羊肉味為主藥膳味為輔的香氣
帶點油脂的羊肉軟嫩不柴好入口
非常適合喜歡羊肉的朋友
不吃羊肉的朋友比較可惜無法品嘗到這個好喝的湯品
頂級潤補御膳食補(牛)🐮
跟養生補氣御膳食補(雞)一樣
都是適合中氣不足之上班族、大齡長輩
但是使用的中藥材是不同的
頂級潤補御膳食補主要的中藥材為:黃耆、白芍、桂枝、生薑、大棗
查了一下和平常在中醫中會使用的黃耆桂枝五物湯成分相似
主要可以益氣溫經,透過藥材的互相搭配達到溫補的效果
相較四款下來這款的藥膳味最淡
同樣也是清爽的湯底喝起來感覺無負擔🥰
而且肉量給的超有誠意
有些部份是半筋半肉 不會軟爛 肉的本身的甜味跟口感都還在
適合不喜歡中藥味太濃 喜歡吃牛肉的朋友
今天介紹的這四款說句實話都很好喝阿!!
分享給家人也都是一致的好評
完全顛覆對於傳統中藥食補的印象
如果真的要選的話我心中第一名的應該是
黃金成長調理御膳食補(豬肉)
湯底中的高湯味真的會讓人忘記現在喝的是藥膳湯
不過很可惜我已經錯過了成長的黃金時刻😂
所以會定期喝的應該是頂級潤補御膳食補(牛)
畢竟這個牛肉真的很好吃🤤
不知道大家看完後有沒有比較想吃哪一款呢?
歡迎在下面留言給我
我們下次見囉~ 👋
天慕堂中醫珍所 X 胡同燒肉X 藥膳常溫調理包
哪裡買:
胡同官網
蝦皮官網